Все домашние породы уток, за исключением мускусной, произошли от дикой серой утки, распространенной в Европе, Азии, Северной Америке и Северной Африке. Мускусные утки произошли от бразильской древесной утки.
Утки характеризуются высокой плодовитостью, скороспелостью, хорошей жизнеспособностью, вкусным высококалорийным мясом. Яйценоскость мясных пород уток 100—150 яиц в среднем на голову. При двухкратном комплектовании стада можно производить инкубационное яйцо и мясо круглый год.
Подразделы этой страницы: